Thüringer Bratwurstmanufaktur feierlich eingeweiht

 
 
Gespeichert von LEADER-Management am 21. November 2012 - 9:49

 

 

Im Bratwurstmuseum Holzhausen wurde am 14.11.2012 feierlich die Thüringer Bratwurstmanufaktur eingeweiht. Dabei handelt es sich um einen Anhänger, der alle Voraussetzungen dafür bietet, Bratwürste auf althergebrachte Art und Weise herzustellen. Vom Wiegen der Rohmasse bis zum Füllen der Därme.

Die zahlreichen Gäste auf der Einweihung konnten sich dementsprechend ein unmittelbares Bild davon machen, wie früher Bratwürste gemacht wurden - und wie sie schmecken.

Die mobile Bratwurstmanufaktur soll zukünftig auf Messen und sonstigen Veranstaltungen Werbung für Thüringen und die Rostbratwurst machen.